عسل زهرة الموالح (Citrus Hony)
عسل الموالح هو عسل طبيعي خفيف القوام وفاتح اللون، ينتجه النحل من أزهار الحمضيات (برتقال، ليمون، يوسفي). يتميز برائحته المنعشة، مذاقه الحلو، وغناه بالمعادن، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة. يعتبر خياراً مثالياً لتقوية المناعة، تخفيف نزلات البرد، ومهدئ عام للأعصاب، كما يناسب الأطفال والرياضيين
الوصف
يتميز عسل الموالح باحتوائه على مجموعة كبيرة من المعادن، والفيتامينات، والزيوت الطيارة، والأحماض الأمينية العضوية، فهو غنيٌ بالكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، إضافة إلى البروتينات ومضادات الأكسدة الفعّالة، كذلك فهو يحتوي على بعض الموادّ السكريّة البسيطة وفيتاميناتٍ متنوعة مثل فيتامين أ، وب المركب، ج وغيرها من المكوّنات التي تجعله غذاءً مفيداً لجسم الإنسان وخصوصاً الأطفال.
فوائد عسل الموالح:
يساعد هذا العسل على تحفيز إنتاج كريات الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، الأمر الذي يجعلها علاجاً فعالاً لمشكلة فقر الدم لدى الكبار والصغار. يقوي صحّة العظام ويحمي كبار السن والنساء خاصةً من هشاشة العظام، كما يعمل على تسريع نمو الأسنان لدى الأطفال الصغار ومنعها من التكسر السريع. يعالج مشكلة الأرق الليلي والنوم المتقطّع التي يعاني منها الكثيرون، فهو مهدئ للأعصاب ومسكن عام للجسم، يساعد على الاسترخاء العضلي والعصبي. يخفض من ضغط الدم المرتفع ويساعد على توسيع الشرايين الضيقة وبالتالي يحمي القلب من السكتات المفاجئة. يساعد على تسريع الشفاء من معظم نزلات البرد والإنفلونزا والزكام، كما يوقف السعال ويطرد احتقانات الجهاز التنفسي والبلغم في الحلق ويشفي اللوزتين من الالتهابات المتكررة في فصل الشتاء. يطهر الفم من التهابات اللثة إذا تمّ استخدامه كغسول ومضمضة بانتظام.يعالج بعض مشاكل البشرة إذا تمّ استخدامه كدهون للوجه؛ حيث يساعد على علاج الكلف والبقع الداكنة في الوجه، كما يحسّن من ملمس الجلد ويزيد من نعومته ويمنع التشقّقات. ينقي الدم من السموم ويزيل فضلات الجسم المتراكمة في الجهاز الهضمي، لذا فهو يعالج مشاكل الأمعاء فيمنع الإمساك وينشط الحركة المعوية، كما يعالج الحموضة ويطرد الغازات، ويوقف المغض المعوي لدى الأطفال. ينشّط عمل الكليتين والمثانة ويطرد منهما الترسبات والحصى ويفتتها ويخرجها عبر البول، كما يمنع الالتهابات المتكرّرة في الجهاز البولي. ينشّط الذاكرة ويساعد على التركيز، لذا فهو الخيار الأمثل لعلاج ألزهايمر لدى كبار السن. يمنع الشعور بالإرهاق والضعف العام، فهو منشّط للجسم يمنحه الحيويّة الدائمة والنشاط.
- عسل زهرة موالح من قطوف الخير: يُعرف بطعمه السكري الحلو وقوامه الخفيف.
- عسل نحل زهور الموالح من شانة: يتوفر بأوزان مختلفة تبدأ من 240 جراماً حتى 950 جراماً.
- عسل نحل زهور الموالح من البوادي: خيار متاح بعبوات صغيرة سعة 235 جراماً.
- للاستخدام العلاجي (المناعة والسعال):
- تناول ملعقة كبيرة إلى ملعقتين يومياً على معدة فارغة، إما صباحاً على الريق أو قبل النوم.
- لتحقيق أقصى فائدة، يُذاب في نصف كوب من الماء الدافئ أو الحليب.
- يمكن مزجه مع الليمون والزنجبيل لزيادة فاعليته في تهدئة التهابات الحلق.
- للتغذية اليومية:
- تحلية المشروبات الساخنة (الشاي، الأعشاب) أو الباردة.
- إضافته إلى الزبادي، الشوفان، أو تناوله مع الخبز والجبن.
- استخدامه كمحلي طبيعي في الحلويات ووصفات الطهي.
- للاستخدام التجميلي والموضعي:
- يستخدم كماسك للوجه لتنظيف البشرة وتنظيم الدهون بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
- يمكن دهنه مباشرة على الحروق الطفيفة أو الجروح لتعزيز الشفاء.
- نصائح هامة:
- تجنب تسخين عسل الموالح بشكل مفرط (مثل وضعه في ماء مغلي جداً) حتى لا يفقد فوائده الصحية.
- يجب إجراء اختبار حساسية (بوضع كمية قليلة على الجلد) قبل استخدامه موضعياً.
يناسب:
لمن يعاني من نزلات البرد أو التهابات الحلق واللوز
لمن يحتاج دعمًا لمشاكل الجلد أو الفم واللثة
لمصابي الربو أو الحساسية التنفسية الخفيفة
لمن يبحث عن راحة جسدية ومناعية باستخدام مكونات طبيعية وآمنة
الجرعة:
يُستخدم يوميًا على الريق أو كمُحلٍّ طبيعي في الأعشاب والمشروبات الدافئة.